В списке наиболее проблемных операций для грузоперевозчиков числится транспортировка скоропортящейся продукции. Уровень ответственности и наличие опыта у водителя в данной ситуации должны подкрепляться и знаниями многочисленных правил перевозки, и необходимостью разбираться в тонкостях упаковки подготовленного к погрузке товара.



Меры предосторожности во время перевозок

Конкретные правила транспортировки присущи каждой из групп скоропортящихся товаров — продукции животного и растительного происхождения, товаров переработки, живых растений. Эти категории грузов должны транспортироваться автомобилями при условии корректного упаковывания в соответствующую тару.


Принимая заказ на перевозку скоропортящейся продукции, нужно предварительно проверить упаковочный материал на наличие дефектов. В случае неисправности тары продукты могут рассыпаться или испортиться, что вызовет сложности с заказчиком по причине непрофессиональной доставки доверенного компании имущества.



Требования к таре для конкретных скоропортящихся товаров

Если во время погрузки помидоров будет обнаружен хотя бы один ящик с трещиной, то нужно настоятельно просить отправителя заменить дефектную тару. Перед транспортировкой фляг следует убедиться в том, что каждая из них плотно завинчена крышкой с установленным резиновым или бумажным уплотнителем. Еще рекомендуется проверить наличие пломб на каждой фляге, и если они отсутствуют, то требовать опломбирования всего автомобиля.


Принимая заказ на перевозку мясных туш, нужно удостовериться в их предварительной разделке на половины или четвертины. Для такой продукции, погружаемой на транспортное средство замороженной, приняты обязательные к выполнению требования: товары заворачиваются в целлофан, пергамент или прозрачные оболочки, пакуются в контейнеры или короба из гофрокартона. Плотные ящики используются для транспортировки тушек кроликов, охлажденной или замороженной дичи и птицы.


Мясные копчености и колбасу укладывают в коробки с просветами, а солонину из баранины и говядины и языки соленые должны принимать к погрузке в автомобиль помещенными в бочки. Животные пищевые жиры разрешено перевозить в таре из стекла или жести, а для расфасовки кусками — обернутыми жиронепроницаемым пергаментом.



Мешки из крафт-бумаги, картонные короба, ящики, рогожные кули — рекомендуемый к упаковке материал в случае транспортировки свежих субпродуктов (голов, почек, печени, желудков, мозгов и т.д.) в замороженном виде .


Одним из основных условий для автоперевозчиков является тщательная проверка качества принимаемого от заказчика груза. В список запретов попала перевозка гнилых, перезрелых или пораженных грибком плесени фруктов и овощей. Мясо в охлажденном виде, колбасы, субпродукты и другие изделия должны быть сухими, без слизи и плесени.

Теги

Похожие материалы

  • Выдержка из правил упаковки груза на паллетах

    Основное правило упаковки груза и подготовки его к перевозке, это правило опаллечивания и армирования сторон и армирования коробов внутренним бандажом. Высота паллета не более 165см. Число слоёв стрейч плёнки не мнение 5(пяти). Рёбра...

  • Максимальные, допустимые и разрешенные массы

    Сегодня немного теории про массы и осевые нагрузки До недавних событий у всех на слуху были термины «5-тонник»,«10-тонник» и прочие «тонники» и применялись они для обозначения грузоподъемности автомобиля. «Петрович, нам на завтра нужно два...

  • Как правильно зафиксировать груз при транспортировке

    При перевозке следует не только аккуратно погрузить товар на платформу, в кузов или контейнер и потом вынуть его по прибытии. Но и надежно закрепить, чтобы не повредить в пути предметы или транспортное средство из-за смещения. Многолетний опыт...

  • Как организовать перевозку в новый дом

    Смена места жительства — хлопотливый и трудоемкий процесс. Особенно при дальнем переезде — в другой город, область или страну. И дело не только в оформлении документов или получении виз, но и в транспортировке вещей. Их необходимо не...

  • Рекомендации насчет передачи груза получателю

    Завершающим этапом выполнения заказа на автоперевозку груза является его передача получателю. Чтобы избежать спорных моментов и финансовых затрат, связанных со штрафными санкциями, эту процедуру необходимо выполнять с соблюдением ряда правил....

  • Транспортировка кабельной продукции

    Спрос на услуги перевозки разных категорий кабельной продукции высокий и имеет тенденцию к увеличению. Данная особенность является следствием постоянного роста и развития одной из ведущих отраслей России — выпуска оптико-волоконных, силовых и...